Что значит API SG? API SG — старый класс. Для современного двигателя ориентируйтесь на актуальный допуск производителя, а не только на эту страницу.
Можно ли взять более новый класс API? Ориентир — сервисная книжка. Более новый класс той же линейки часто покрывает старый, но вязкость и допуск завода он не заменяет.
Какой объём канистры брать? Для долива обычно хватает 1 л. Полная замена на легковом автомобиле чаще всего около 4 л — точный литраж в книжке.